九州酒場　ほまれ　八丁堀店

博多內臟（鹽）

1280日元(含税)

簡單，微鹹的新鮮內臟。可以最大限度地發揮內臟的味道。* 一人和兩人 1280 日元起。

博多雜碎火鍋（醬油）

1280日元(含税)

以正宗九州醬油為基礎調配四種醬油，重現正宗博多經典味道的湯頭引以為豪。*每人1,280日元，兩人起訂。

博多雜碎火鍋（味噌）

1280日元(含税)

濃濃的味噌味。濃郁的調味料與酒精相得益彰，因此很受想要一邊喝酒一邊享用火鍋的人的歡迎。*每人1,280日元，兩人起訂。

〆沒有奶油面

480日元(含税)

• 完成稀飯（加蛋）

  380日元(含税)

【炭火烤雞】一根一根仔細串起來的精緻烤串

180日元～

【新鮮度極佳】Negima（180日元）Bonjiri（180日元）Skin（160日元）Gizzard（180日元）雞胸芥末（200日元）雞胸梅（200日元）Seseri（180日元）心（180日元）Yagen nankotsu (180日元)

5只炭火烤雞肉拼盤

1045日圓(含税)

人氣炭烤烤雞肉串拼盤，一個人份恰到好處，5個裝950日元！！

蛋黃雞肉丸

300日元(含税)

本店人氣商品！

• 肉丸

  220日元(含税)

[非常受歡迎] 白色拉桿

240日元(含税)

白肝總是早上吃完，串燒當天就賣光了，新鮮度出眾！其味道特點是質地豐滿，沒有任何氣味或苦味，具有雞肉的清淡和甜味。數量有限。

[稀有部分]中尾內

260日元(含税)

這是非常罕見的部分，只能取自肝臟和心臟之間的 5 隻鳥。

[宮崎]華麗的烤“森林雞”

1280日元(含税)

以肉質和多汁為特徵的宮崎縣名牌雞“森林雞”，用炭火烤得香噴噴。請享用最好的熟度。

什錦炸串 3

480日元(含税)

什錦豬肉串、鵪鶉串和長腿串

• 豬肉串 1 份

  200日元(含税)

• 1 串鵪鶉

  150日元(含税)

• 1 長土豆串

  130日元(含税)

【宮崎縣】五花肉1串

250日元(含税)

宮崎駿品牌豬肉“丸美豬”的串燒。非常多汁和美味！

炸雞

¥520(含税)

九州有許多使用雞肉的當地菜餚。每戶每年的雞肉消費量都很高，相信吃雞的人很多。Homare的特色炸雞也很受歡迎！

鐵板燒黑豬肉餃子

580日元(含税)

鐵板黑豬餃子又熱又多汁，八丁堀便宜又好吃的黑豬餃子在居酒屋Homare。這是下班後要做的第一件事！！ Homare著名的鐵板餃子。黑豬肉特有的濃郁風味和淡淡的甜味。熱騰騰的鐵鍋裡盛著，一入口肉汁就擴散開來。

[宮崎駿]南蠻雞

¥680(含税)

特製的塔塔醬和多汁的雞肉絕配！正宗的宮崎雞南蠻風味，連雞肉本身的味道都非常濃郁。

[博多]加醋

480日元(含税)

博多的經典菜餚♪與清酒的完美搭配◎

[福岡] 炭烤明太子

580日元(含税)

用木炭輕烤，表皮呈棕褐色，香氣撲鼻，內容物濕潤而生。高貴的烤鱈魚子，質地濃縮，鮮味十足。

[熊本] Karashi Renkon

480日元(含税)

熊本特產“燒餅”與燒酒相得益彰！香脆的蓮藕和芥末舌的味道，讓您的飲料和談話更加精彩，請盡情享受。

雞皮橙子

480日元(含税)

以雞皮的品質為榮的寶石。

今天的生魚片

ask

3點拼盤1000日元~

長崎木濱果一夜風乾

¥420(含税)

據說長崎縣的魚類資源在日本排名第一。請盡情享受在五島列島美麗的大海中捕獲的鮮魚的濃郁味道。

味iso黃瓜

380日元(含税)

我從長崎點了美味的小麥味噌。

捲心菜加鹽和海帶

380日元(含税)

脆白菜和鹹海帶的鮮味很好！

[博多]一口島辣椒餃子

500日元(含税)

博多一口餃子的進化版！使用沖繩特產島辣椒製成的一口大小的開胃餃子。清爽的辣味與清酒相得益彰。

什錦泡菜

380日元(含税)

Jakoto豆腐沙拉

¥630(含税)

冰鮮西紅柿

¥420(含税)

蔬菜多的沙拉烏冬面

880日元(含税)

冠軍炒麵

¥930(含税)

用長崎名產的沙鍋麵條做成的炒麵，非常適合吃，也很適合搭配清酒！享受我們獨特的製造方法所創造的厚實、有嚼勁和有嚼勁的質地！

烤的飯糰

200日元(含税)

明太子高菜炒飯

¥780(含税)